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Paparajotes

Los paparajotes son un postre típico de la huerta murciana (España) hechos con hojas de limonero recubiertas con una masa elaborada básicamente con harina y huevo que se fríen y se espolvorean con azúcar en polvo y canela.

Fueron introducidos por los árabes en Murcia y se elaboraban en las casas labriegas. Los huertanos lo elaboraban a diario y lo tomaban después de cada comida, acompañándolo con café de puchero o café de olla (agua de cebada), cocinado todo con leña. Sus principales ingredientes son: harina, huevo, leche y hojas de limonero. Aún hoy en día el origen del nombre sigue siendo un misterio.

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Después de trabajar durante esta semana en los diferentes tipos de maderas y de sus propiedades, como se comportan con el agua, vapor, golpes… Ahora me he puesto a pensar en las funciones que estas maderas pueden tener en el espacio de mi anfitrión que es su casa situada en alicante.

Estas maderas pueden ser utilizadas en diferentes espacios de la vivienda de mi anfitrión yo me he centrado en el pavimento ya que es algo que mi anfitrión me ha comentado que no le gusta y desearía cambiarlo, tras ver todos los tipos de maderas para pavimentos tanto parquet, tarimas… la mas adecuada para la vivienda de mi anfitrión es la tarima por diferentes motivos, como son tanto las condiciones atmosféricas como el vapor y la temperatura que tenemos en el mediterráneo, su comportamiento frente al agua y los golpes y de diferentes ventajas.

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Tras realizar todas estas pruebas habla con mi anfitrión para comentarle que el mejor pavimento para su hogar seria la tarima pero debido a su desconocimiento del material tuve que explicarlo y enseñarlo, entonces me puse a trabajar del mismo método que trabaja mi anfitrión Atelier Bow-Wow mediante secciones y plantas fugadas ademas de renders para poder ver los resultado y comencé realizando un modelado de su vivienda tomando medidas de la misma y sacando un dibujo en planta fugada para que pudiera ver como podría quedar la vivienda con la tarima.

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Tras realizar el modelado y posteriormente sacar dibujos de el tratando los dibujos como mi anfitrión intentado dar texturas a los materiales de la casa pensé en realizar un render para que se pudiera observar algo muy parecido a como quedaría en la vida real tanto con reflejos y con los demás materiales de la casa, primero he realizado un render del salón de la casa que es el sitio en el que mas actividad hay, también como quedaría en la cocina y dormitorios para poder ver los resultado final. Primero realize ese render del salón.

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Tras realizar todo este trabajo se lo enseñe a mi anfitrión para que pudiera ver los resultado finales del pavimento, debido a su desconocimiento de programas como autocad o rhinoceros quedo bastante asombrado de la realidad que puede llegar a conseguir con estos programas y le gusto mucho el resultado de como quedaría el salon en su etapa final.


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Después de estas tres semanas trabajando en los materiales , movimientos y clima en los lugares de mi anfitrión, para este viernes hemos trabajado en grupo para formar la segunda versión de nuestro dibujo grupal utilizando todas las nuevas técnicas aprendidas durante estas tres semanas.

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En este dibujo los espacios de mi anfitrión se centran en el parque y en su casa, y en como he actuado en ellas durante este tiempo.

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Dibujo-Relato2

Esta semana hemos redibujado los lugar del sueño mediterráneo de mi anfitrión después de haber trabajado sobre los materiales, movimientos y clima. Durante estas 3 semanas hemos aprendido diferentes formas de trabajo, observando estos lugares y como influyen en el día a día y gracias a el estudio de mi referente Atelier Bow-Wow y de sus métodos de trabajo mediante secciones y dibujos muy detallados.

Durante las siguientes semanas seguiré estudiando a mi referente y a mi anfitrión para poder descubrir mas métodos de trabajo y seguir acumulando referentes y formas de trabajo.

En estas imágenes muestro como he actuado en el parque y la casa de mi anfitrión.

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Trabajo con el clima.

Esta semana he estado trabajando en le parque de mi anfitrión que visita cada fin de semana, tras pasar varias horas en el parque y hablar con mi anfitrión me comento que uno de los problemas que faltaría solucionar en este parque es la excesiva radiación solar en el parque de actividades para los niños, ya que como el suele ir con su hijo suele pasar mucho calor y algunas veces incluso quemarse.

Tras estar en dicho parque pensé como poder solucionar este problema y al observar la colocación de los arboles de alrededor descubrí que podría crear como una especie de lona para poder cubrir el parque del sol. Pero tampoco quería dejar toda esa zona sin nada de luz solar por lo que diseñe una lona con unos orificios por los cuales podrá entrar la luz del sol y estará el parque cubierto del sol.

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Mediante el método de trabajo de mi anfitrión Atelier Bow-Wow que ellos suelen trabajar mediante secciones verticales muy detalladas y trabajo de linea con programas de diseño gráfico, he estado trabajado en una sección del parque con la capa ya en uso para poder ver como funcionaria y como se vería.

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Sin protección

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Con protección

Por ultimo he realizado un montaje de una vista área de como quedaría finalmente y como se incorporaría al resto del parque.

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Atelier Bow-Wow, clima.

Mediante dos obras de los arquitectos de Atelier Bow-wow voy a explicar como trabajan ellos con el clima y la luz, como interviene la luz en sus obras y como hacen para relacionar sus obras con el clima.

Las dos obras que voy a comentar son :

Nora House

Es una de las casas mas famosas de esta empresa japonesa. Esta moderna casa japonesa del año 2006 se encuentra en un barrio suburbano donde las viviendas familiares conviven con pequeñas huertas.

El perfil de los techos está inspirado en la arquitectura tradicional japonesa, que da a los techos sobresalientes un protagonismo para señalar que abajo hay una casa, porque el techo es la parte que destaca a la distancia y  la más distinguible de las viviendas japonesas.

Por su estructura y diseño estos techos elevados aportan también luz y facilitan la ventilación del interior de la casa. El lote de la propiedad tiene una extensión de 231,69 m2 y 90,9 m2 fueron destinados a la planta de la casa, la suma de la superficie cubierta alcanza 124,92 m2.

Por dentro de la vivienda la arquitectura interior ha compuesto varios desniveles que definen distintos sectores funcionales de comunicación fluida. Los techos y el diseño interior hacen de esta casa una obra arquitectónica de valor para prestarle mayor atención y aprender a discriminar elementos en su estructura.

Por fuera de esta casa destacan las formas de los techos, y por dentro la complejidad de la estructura de madera de los techos con elevaciones como chimeneas.

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Hanamidori cultural center

Se trata de una instalación que combina intensamente diversas funciones de difusión e intercambio de información asociados a la Zona verde de la cultura, de reciente apertura en el Showa Memorial Park.

El edificio consta de 15 cilindros que varían según el tamaño, estructura y materiales, soportando un techo ondulante cubierto de verde. Bajo un gran techo general, el espacio interior está definido por un recinto de vidrio, y se conecta visualmente con el espacio exterior. Cada cilindro contiene una habitación diferente para un propósito específico, y se trata como un edificio independiente. Uno se siente como si estuvieran caminando en una ciudad donde sólo existen edificios circulares. Taller de trabajo, exposiciones, cafetería, biblioteca; el uso del espacio entre los cilindros se puede definir y reorganizado por una serie de muebles.

Los materiales para el suelo y los acabados de los cilindros fueron elegidos en base a usos asumidos de formación, talleres y otras actividades propias de una plaza exterior, y en cada zona de actividad se emplearon materiales naturales que podrían mediar en exterior e interior. De manera similar a la forma en que los espacios de la galería ofrecen un interior que se siente similar a un exterior.

Cuando hace buen tiempo, los elementos operables se pueden abrir, el uso de dispositivos de guillotina para permitir una conexión sin obstáculos hacia el exterior.

Las cerchas de la cubierta están formadas por radial T-bar extendida de los cilindros, y se sintetizan en la forma de una tela de araña. Las armaduras se vuelven más altas en la conexión con el cilindro debido a su diagrama, produciendo una topografía cráter en la Luna. Estos cráteres reciben una gruesa capa de tierra para plantar grandes árboles, y el techo global se vuelve un jardín flotante.

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Por ultimo menciono el método de trabajo mas utilizado por ellos que es la sección a escala doméstica.Tienen una gran colección de secciones hiperdetalladas, donde sacan el máximo partido a la pequeña construcción,.Dan a cada programa unas cualidades espaciales específicas, las que necesita, tanto físicas en dimensiones, materiales y las atmosféricas, la relación de un espacio con el resto de habitáculos y así, su luz. Secciones cuidadas y estudiadas al milímetro, cada detalle constructivo.

Estos son los ejemplos de las secciones de las obras que hemos comentado.

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Casa Nora

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Hanamidori cultural center


El clima, entorno.

En esta semana hemos acudido a uno de los espacios mas importantes en la vida del sueño mediterráneo de mi anfitrión, en el hemos estudio como afecta el clima y como interviene en cada uno de los elementos del entorno.

Al entorno al que he acudido es un parque de San Vicente al que va mi anfitrión todos los fin de semana de semana.

1. Como interfieren las sombras de los arboles en los bancos y en todo el parque.

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2.Como el clima interfiere en la cantidad de gente que acude al parque.

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3.Como se mueven las ramas de los arboles con el viento.

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4.Las hojas de los arboles caídas movidas por el viento.

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5. El movimiento de los columpios con la brisa del viento.

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6.El canto de los pájaros en los arboles.

7.El ruido de los locales cercanos repletos de gente debido al clima.

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8. Los niños bajando por el tobogán y jugando.

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9.El movimiento del césped del parque.

10. La cantidad de perros que vienen por el clima.

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11.El sol calentado mucho el pavimento.


Movimientos-Atelier-Bow-Wow

Mediante estas dos obras voy a explicar los movimientos de Atelier bow wow. Estas son dos de sus obras mas famosas que son Mumbai es un laboratorio para la BMW Guggenheim y Miyashita Park en Tokio Japón es un parque para la comunidad con todo tipo de instalaciones.

Miyashita Park

Este es un proyecto de Atelier-Bow-Wow ,con el financiamiento de Nike y planos proporcionados por arquitectos de renombre Atelier Bow-Wow , un nuevo espacio para la comunidad local, equipado con todo lo de patinaje rampas de acceso a las paredes de escalada, se ha puesto en marcha. Teóricamente, se hicieron esfuerzos para preservar algunos restos de lo que hoy es pasado. Por ejemplo, las tablas del parque están hechos de los viejos muros de hormigón del parque. Sin embargo, es triste pensar que la mayoría de las personas que ahora están disfrutando de este espacio no tiene idea acerca de lo que solía ser. Antiguamente en  el lugar de ese parque se encontraba un establecimiento de personas sin hogar, un lugar en el cual estas personas tenían unas casa hechas con cartones y lonas. El ayuntamiento de la ciudad lleva años proponiendo proyectos para reformar el parque hasta que apareció el gigante Nike para llevarla acabo. miyashitapark-banner

En este proyecto crearon un espacio multicultural en el que la comunidad tuviera distintos tipos de actividades al alcance como son pistas de patinaje de escalada para correr entre otros muchos un espacio en el que los vecinos se puedan relajar practicando todo tipos de deportes.Los movimientos que crearon en este parque fueron muchísimos desde los movimientos de todos los deportistas en contacto unos con otros como el de los animales y plantas.

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Mumbai Lab

Mumbai Lab es un laboratorio con una estructura en L realizadas en bambú, los arquitectos tienen en cuenta el entorno densamente poblado y siguen el modelo del Mandapa indio como un pabellón al aire libre. La tercera parada del BMW Guggenheim Lab en Munbai abordará los desafíos y oportunidades relacionadas con el espacio público.
Al igual que en Nueva York y Berlín, la estructura física del Mumbai Lab se encuentra caracterizada por su entorno urbano. Los arquitectos de Tokio Atelier Bow-Wow, en colaboración con el arquitecto de Mumbai Samir D’Monte, han diseñado una estructura en forma de L hechas principalmente de bambú que está especialmente preparado para el sitio de la plaza Dr.Bhau Daji Lad Museum y en una ciudad densamente poblada, así como una versión modificada del laboratorio que viajará a los sitios satélite en todo Mumbai.
La arquitectura de la estructura del BMW Guggenheim Lab se ha diseñado para responder a un laboratorio de visitas para las ciudades. Para el Mumbai Lab, Atelier Bow-Wow de Tokio ha diseñado una estructura idónea para el denso entorno poblado de Mumbai. Siguiendo el modelo del Mandapa indio, un pabellón al aire libre tradicionalmente utilizado para las celebraciones y actos públicos, la estructura Mumbai Lab está construida principalmente en bambú y evoca una luz, calidad abierta y transparente.
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Reconstrucción, el mármol

El material que he escogido es el mármol el cual es usado en el salón de la casa de mi anfitrión, mi referente que es Atelier-Bow-Wow investigan los materiales mediante tres procesos los cuales son:

-Componen una lista con los materiales de interés observando los de otros espacios.

-Crear una tabla con estos materiales y estudiar estos tres campos, estructura, función y uso del material.

-Desarrollar una serie de materiales dibujos, textos, fotografías…

Para el estudio de mi material primero he hecho un estudio de casas cercanas de conocidos y amigos. En estas viviendas he encontrado varios tipos de materiales he investigados sobre todos los materiales del los salones de estas viviendas.En muchas de ellas el material que he encontrado es la tarima, granito, mármol y parquet.

-Tarima: madera maciza que se coloca con un sistema de machihembrado, es un sistema longevo y eficaz además de económico. Las lamas se instalan sobre una capa de espuma de polietileno y se instala con herramientas sencillas y a un ritmo hasta cuatro o cinco veces superior a las instalaciones en parquet.

-Granito: es una roca ígnea plutónica constituida esencialmente por cuarzo, feldespato y mica. El granito se utiliza ampliamente en construcción gracias a la tenacidad del material y su resistencia a la erosión.

-Parquet: madera maciza parecida a la tarima pero de mayor coste y peor mantenimiento , tiene mayor coste económico y temporal de montaje mediante colas, también es muy delicado al agua y a los golpes, esta técnica es mas antigua que la tarima, la ventaja es mejor acabado y mayor calidez del pavimento.

-Mármol:  roca metamórfica compacta formada a partir de rocas calizas que, sometidas a elevadas temperaturas y presiones, alcanzan un alto grado de cristalización, en el caso de esta vivienda era el mármol verde ibérico que tiene un buen comportamiento a la abrasión y a los golpes.

Después de analizar estos materiales avance hacia el segundo paso y ya escogidos los materiales cree una tabla con estos materiales y comparando sus características.

ESTRUCTURA FUNCIÓN USO
Tarima Madera maciza Pavimento con una alta durabilidad , poco mantenimiento y fácil instalación. Proteger, dar una superficie de confort y calidez.
Granito Cuarzos, feldespato potásico y mica. Roca ígnea utilizada en cocinas y pavimentos por su bajo coste y propiedades. Una roca multiusos en encimeras para cocina o en pavimentos para proteger aunque en pavimentos tienen una temperatura fría.
Parquet Madera maciza Pavimento que da una sensación cálida pero de alto coste y que requiere mucho mantenimiento. Proteger, dar una superficie de confort y calidez
Mármol Serpentina mayormente Roca metamórfica, una de las rocas mas utilizadas tanto para revestimientos como para pavimentos. Una roca muy utilizada usada en revestimientos y en pavimentos, usada para proteger, al igual que el granito tiene una temperatura fría.

Tras realizar esta tabla con todos los datos de los materiales viene el ultimo proceso que es de desarrollar una serie de materiales, estas fotos corresponde a cada material y al uso que se les da en el entorno de mi anfitrión y en las viviendas cercanas que he visitado.

-Tarima

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-Granito

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-Parquet

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-Mármol

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Bibliografia

-http://es.wikipedia.org/wiki/Tarima_flotante

-http://creationwiki.org/es/M%C3%A1rmol

-http://www.quiminet.com/articulos/las-tarimas-para-uso-en-montacargas-36421.htm

-UNE 22202-1:2011 y Erratum. Productos de piedra natural. Construcción de pavimentos con piedra natural. Parte 1: Baldosas para pavimentación de suelos y escaleras.